Wielkość rynku opakowań próżniowych, udział i analiza branży

Kluczowe spostrzeżenia rynkowe.

Światowy rynek opakowań próżniowych został wyceniony na 29,58 miliarda dolarów w 2023 roku i oczekuje się, że osiągnie 31,16 miliarda dolarów do 2024 roku i 50,04 miliarda dolarów do 2032 roku, przy CAGR na poziomie 6,10% w okresie prognozy.

Pakowanie próżniowe to wydajny, prosty i idealny sposób pakowania szerokiej gamy żywności i innych produktów. Ten typ opakowania stosowany jest głównie do utrwalania żywności w zastosowaniach komercyjnych i mieszkaniowych, ponieważ usuwa powietrze z opakowania przed jego zamknięciem. Rosnące wykorzystanie worków i folii próżniowych do ochrony produktów spożywczych, takich jak mięso, drób, owoce morza i inne, jest głównym czynnikiem napędzającym rozwój rynku. Ponadto wprowadzenie zaawansowanych technologii zapewniających lepszą ochronę produktów będzie napędzać wzrost udziału w światowym rynku opakowań próżniowych.

Nagły wybuch pandemii Covid-19 wywarł kluczowy wpływ na branżę opakowań do żywności. Jednak rosnące zapotrzebowanie na dystrybucję żywności online zachęca do stosowania folii próżniowych, tacek i toreb, aby zapewnić ogólną ochronę produktu. Zwiększone wykorzystanie tych rozwiązań w zakresie bezpieczeństwa żywności i utrzymania trwałości podczas transportu napędza rozwój rynku w czasie pandemii.

Trendy na rynku opakowań próżniowych

Kluczowym trendem rynkowym będzie postęp w technologiach pakowania żywności

Ciągły rozwój różnych technologii pakowania żywności jest głównym czynnikiem przyspieszającym rozwój rynku. Wiele udoskonaleń, takich jak maszyny do pakowania próżniowego, opakowania kondycjonowane gazem, opakowania o obniżonej zawartości tlenu i inne, ma kluczowe znaczenie dla poprawy efektywności i wydajności procesu pakowania.

Dodatkowo, wdrażanie automatyzacji i inteligentnych rozwiązań w zakresie opakowań będzie również napędzać ten trend. Technologia folii aktywnej, opracowana z wykorzystaniem naturalnych składników przeciwdrobnoustrojowych, jest również stosowana do laminowania próżniowego opakowań produktów z owoców morza. Inteligentne opakowania do żywności wykorzystujące analizę wielozmysłową wyłaniają się jako technologia pakowania żywności nowej generacji i stanowią kluczowy trend wzrostu rynku.

Czynniki wzrostu rynku opakowań próżniowych

Rosnący popyt na pakowaną żywność i produkty mięsne w celu wspierania wzrostu rynku

Rosnący popyt na pakowane produkty spożywcze ze strony globalnej siły roboczej jest głównym czynnikiem zwiększającym wykorzystanie folii i torebek próżniowych w celu dalszego napędzania wzrostu rynku. Rosnąca świadomość konsumentów w zakresie bezpieczeństwa i higieny żywności również napędza postęp rynku. Rozwiązania w zakresie pakowania próżniowego zapewniają bezpieczeństwo żywności, poprawiają jej świeżość i jakość oraz minimalizują rozwój bakterii. Pakowane produkty spożywcze są stosowane głównie z takimi rozwiązaniami opakowaniowymi, a rosnący popyt na te produkty spożywcze będzie napędzał rozwój rynku.

Ponadto ogromny światowy popyt na produkty mięsne będzie również stymulował rozwój rynku. Jak wynika z najnowszego raportu Our World in Data, w ostatnich latach światowy popyt na mięso szybko rośnie. W 2022 roku światowa produkcja mięsa wzrośnie do 355,46 mln ton. Rosnące spożycie produktów mięsnych zwiększyło wykorzystanie folii próżniowych i napędza rozwój światowego rynku opakowań próżniowych.

Znaczące zalety folii próżniowych i worków próżniowych stymulujące rozwój rynku

Pakowanie próżniowe to ekonomiczne rozwiązanie w zakresie pakowania żywności i produktów zdrowotnych. Oferuje szereg zalet i zyskał ogromną popularność w sektorze produkcji żywności. Brak tlenu w workach próżniowych hamuje rozwój bakterii i grzybów, dzięki czemu żywność dłużej zachowuje swoją jakość.

Ponadto, ponieważ tlen jest usuwany z pakowanych produktów, potrzeba mniej miejsca, co pozwala na wysłanie większej liczby produktów w każdej przesyłce. Dzięki temu firmy mogą zaoszczędzić na kosztach transportu. Opakowania tego typu zapewniają także doskonałą barierę dla wilgoci i powietrza, a pakowane produkty są doskonale widoczne dla konsumenta. Rosnący popyt ze strony branży opakowań do żywności, zwłaszcza na produkty mięsne i mleczne, dzięki tak znaczącym korzyściom napędza rozwój rynku światowego.

Ograniczenia

Rosnące ryzyko rozwoju bakterii w pakowanej żywności hamuje rozwój rynku.

Pakowanie próżniowe usuwa tlen z pakowanej żywności. Chociaż bakterie zwiększające ryzyko zepsucia się żywności lub rozwoju pleśni nie mogą rozwijać się w takich opakowaniach, niektóre bakterie chorobotwórcze mogą. Clostridium botulinum (toksyna botulinowa) może łatwo przetrwać bez tlenu. Toksyna ta jest niebezpieczna i może powodować zatrucie jadem kiełbasianym, co może zagrażać życiu. Kilku producentów opakowań próżniowych zdecydowanie odradza stosowanie folii próżniowej i worków próżniowych do pakowania świeżych grzybów, czosnku lub cebuli ze względu na potencjalny wzrost toksyny botulinowej. Głównym czynnikiem hamującym rozwój rynku jest rosnące ryzyko rozwoju bakterii w żywności pakowanej próżniowo. Co więcej, ponieważ worki te są zamykane poprzez usunięcie powietrza, otwieranie ich jest utrudnione ze względu na brak perforacji, co dodatkowo ogranicza rozwój rynku.

Analiza segmentacji rynku opakowań próżniowych

Analizowane według materiału

Wyższość tworzyw sztucznych zwiększa ich dominację na rynku

Ze względu na materiał rynek dzieli się na tworzywa sztuczne, tekturę i inne. Dominującym segmentem są tworzywa sztuczne, w których oczekuje się znacznego wzrostu w nadchodzących latach. Materiał ten oferuje potencjalne zalety, takie jak przezroczystość, wysoka elastyczność, termoformowalność i kurczliwość, co zwiększy jego zastosowanie w opakowaniach próżniowych. Doskonała elastyczność, jaką zapewnia tworzywo sztuczne, idealnie nadaje się do pakowania przedmiotów o nieregularnych kształtach zgodnie z konturami produktu. Materiał zapewnia doskonałą barierę dla wilgoci, powietrza i zapachów oraz chroni integralność produktu spożywczego, dodatkowo przyczyniając się do rozwoju segmentu.

Drugim co do wielkości segmentem jest tektura, a analizy wskazują na stały wzrost w nadchodzących latach. Rosnący trend opakowań zrównoważonych napędza popyt na produkty opakowaniowe z tektury i przyczynia się do rozwoju tego segmentu.

Analiza według rodzaju produktu
Rosnąca potrzeba zapewnienia bezpieczeństwa żywności zwiększa popularność worków i torebek

W zależności od rodzaju produktu rynek jest podzielony na folie, torby i woreczki, tacki i inne. Segment toreb i torebek dominował na rynku i oczekuje się, że w okresie prognozy znacznie wzrośnie. W torebkach i torebkach próżnia pomaga docisnąć opakowanie do żywności i poprawia przenoszenie ciepła, zapewniając w ten sposób świeżość i zachowanie smaku. Ponadto worki te zapewniają doskonałe właściwości uszczelniające i wysoki stopień napełnienia, co pozwala obniżyć koszty. Rosnący popyt na worki i woreczki próżniowe do pakowania produktów mlecznych, owoców morza, pieczywa i innych artykułów w branży spożywczej będzie sprzyjał rozwojowi tego segmentu.

Drugim pod względem dominującym segmentem rynku są filmy. Rosnący popyt i wykorzystanie folii próżniowych do pakowania mięsa, dań gotowych i produktów mlecznych to główne czynniki wpływające na rozwój tego segmentu.

Analiza według aplikacji

Rosnące spożycie mięsa i produktów mlecznych zwiększa popyt na te produkty

Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na żywność, opiekę zdrowotną i inne. Żywność jest głównym segmentem zastosowań i ma najwyższy udział w rynku. Pakowanie próżniowe służy do pakowania różnych produktów spożywczych, takich jak mięso, owoce morza, przetwory, dania gotowe, sery i inne, ponieważ chroni je przed zanieczyszczeniami zewnętrznymi, takimi jak wilgoć, zapach i powietrze. Rosnące spożycie mięsa i produktów mlecznych spowoduje wzrost zapotrzebowania na folie i torby do laminowania próżniowego w celu zapewnienia ich jakości i bezpieczeństwa, co doprowadzi do rozwoju segmentu. Folie do laminowania próżniowego są niezbędne do wydłużenia okresu przydatności do spożycia produktów spożywczych, co dodatkowo przyczynia się do rozwoju tego segmentu.

Opieka zdrowotna to druga co do wielkości aplikacja. Różne tabletki, kapsułki i zastrzyki są zamykane próżniowo, aby zapobiec rozwojowi bakterii, zachować integralność i zapobiec degradacji wywołanej tlenem, napędzając w ten sposób wzrost segmentu.

Regionalne spostrzeżenia

Przeanalizowano rynki Ameryki Północnej, Europy, Azji i Pacyfiku, Ameryki Łacińskiej oraz Bliskiego Wschodu i Afryki.

Ameryka Północna jest dominującym regionem na światowym rynku opakowań próżniowych. Region przoduje w postępie technologicznym, takim jak pakowanie próżniowe, co napędza rozwój rynku. Ponadto rosnący popyt na produkty mleczne napędza popyt na folie i torby opakowaniowe laminowane próżniowo, co dodatkowo przyczynia się do wzrostu rynku w regionie. Na przykład według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) spożycie produktów mlecznych na mieszkańca osiągnie w 2022 r. 653 funtów, a spożycie sera osiągnie najwyższy w historii poziom 42 funtów na mieszkańca.

Region Azji i Pacyfiku jest drugim wiodącym regionem i oczekuje się, że w okresie objętym prognozą odnotuje znaczny wzrost. Rosnący przemysł mięsny i mleczarski w regionie jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do wzrostu rynku w regionie. Spożycie mięsa rośnie w regionie ze względu na takie czynniki, jak rosnące dochody i zmieniające się nawyki żywieniowe. Według Nikkei Asia oczekuje się, że do 2030 r. region Azji i Pacyfiku będzie odpowiadał za 52% światowego handlu mięsem, co dodatkowo przyczyni się do wzrostu rynku w regionie.

Europa jest trzecim co do wielkości regionem i oczekuje się, że w nadchodzących latach będzie się rozwijać wykładniczo. Rosnące inwestycje w działalność badawczo-rozwojową, ciągłe innowacje produktowe i rosnący popyt na żywność pakowaną będą napędzać rozwój rynku w tym regionie.

Oczekuje się, że Ameryka Łacińska odnotuje znaczny wzrost ze względu na rosnące zapotrzebowanie ludności czynnej zawodowo na mięso, drób i żywność gotową.

Bliski Wschód i Afryka będą świadkami stałego wzrostu ze względu na rosnący popyt na produkty mięsne, takie jak wołowina i drób, w kluczowych krajach.