Marktomvang, aandeel en sectoranalyse van vacuümverpakkingen

Belangrijkste marktinzichten.

De mondiale markt voor vacuümverpakkingen werd in 2023 geschat op 29,58 miljard dollar en zal naar verwachting in 2024 31,16 miljard dollar en in 2032 50,04 miljard dollar bereiken, tegen een CAGR van 6,10% tijdens de prognoseperiode.

Vacuüm verpakken is een efficiënte, eenvoudige en ideale manier om een ​​breed scala aan voedingsmiddelen en andere producten te verpakken. Dit type verpakking wordt voornamelijk gebruikt voor het bewaren van voedsel in commerciële en residentiële toepassingen, omdat het lucht uit de verpakking verwijdert voordat deze wordt geseald. Het toenemende gebruik van vacuümzakken en films om voedselproducten zoals vlees, gevogelte, zeevruchten en andere te beschermen, is een belangrijke factor die de marktgroei stimuleert. Bovendien zal de introductie van geavanceerde technologieën voor verbeterde productbescherming de groei van het wereldwijde marktaandeel voor vacuümverpakkingen stimuleren.

De plotselinge uitbraak van de COVID-19-pandemie heeft een cruciale impact gehad op de voedselverpakkingsindustrie. De groeiende vraag naar online voedseldistributie heeft echter het gebruik van vacuümfilms, -schalen en -zakken aangemoedigd om de algehele productbescherming te garanderen. Het toegenomen gebruik van deze oplossingen voor de voedselveiligheid en het behoud van de houdbaarheid tijdens transport stimuleert de marktgroei tijdens de pandemie.

Markttrends voor vacuümverpakkingen

Vooruitgang op het gebied van voedselverpakkingstechnologieën zal een belangrijke markttrend zijn

Voortdurende vooruitgang in verschillende technologieën voor voedselverpakkingen is een belangrijke factor die de marktgroei versnelt. Veel ontwikkelingen, zoals vacuümverpakkingsmachines, gasgeconditioneerde verpakkingen, zuurstofarme verpakkingen en andere, zijn cruciaal voor het verbeteren van de effectiviteit en efficiëntie van het verpakkingsproces.

Bovendien zal de implementatie van automatisering en slimme verpakkingsoplossingen deze trend ook aandrijven. Actieve filmtechnologie, ontwikkeld met behulp van natuurlijke antimicrobiële ingrediënten, wordt ook gebruikt voor vacuümgelamineerde verpakkingen van zeevruchtenproducten. Slimme voedselverpakkingen met behulp van multi-sensorische analyse komen naar voren als de volgende generatie voedselverpakkingstechnologie en zijn een belangrijke trend voor marktgroei.

Groeifactoren voor de vacuümverpakkingsmarkt

Stijgende vraag naar verpakte voedingsmiddelen en vleesproducten om de marktgroei te ondersteunen

De toenemende vraag naar verpakte voedselproducten van de mondiale beroepsbevolking is een belangrijke factor die het gebruik van vacuümfilms en -zakken stimuleert om de marktgroei verder te stimuleren. Het toenemende consumentenbewustzijn met betrekking tot voedselveiligheid en hygiëne stimuleert ook de marktvooruitgang. Vacuümverpakkingsoplossingen garanderen de voedselveiligheid, verbeteren de versheid en kwaliteit ervan en minimaliseren de groei van bacteriën. Verpakte voedselproducten worden voornamelijk gebruikt met dergelijke verpakkingsoplossingen en de groeiende vraag naar deze voedselproducten zal de marktgroei stimuleren.

Bovendien zal de enorme mondiale vraag naar vleesproducten ook de marktgroei stimuleren. Volgens een recent rapport van Our World in Data is de mondiale vraag naar vlees de afgelopen jaren snel gegroeid. In 2022 zal de mondiale vleesproductie toenemen tot 355,46 miljoen ton. De toenemende consumptie van vleesproducten heeft het gebruik van vacuümfilms gestimuleerd en stimuleert de groei van de wereldwijde markt voor vacuümverpakkingen.

Aanzienlijke voordelen van vacuümfilms en vacuümzakken om de marktgroei te stimuleren

Vacuümverpakking is een kosteneffectieve verpakkingsoplossing voor voedingsmiddelen en gezondheidszorgproducten. Het biedt verschillende voordelen en heeft een enorme populariteit verworven in de voedselproductiesector. Het gebrek aan zuurstof in vacuümzakken remt de groei van bacteriën en schimmels, waardoor voedsel langer zijn kwaliteit behoudt.

Omdat er zuurstof uit verpakte producten wordt verwijderd, is er bovendien minder ruimte nodig, waardoor er per zending meer producten kunnen worden verzonden. Hierdoor kunnen bedrijven besparen op transportkosten. Bovendien biedt dit type verpakking uitstekende vocht- en luchtbarrières en zijn de verpakte producten goed zichtbaar voor de consument. De groeiende vraag vanuit de voedselverpakkingsindustrie, vooral vlees- en zuivelproducten, stimuleert de groei van de wereldmarkt vanwege zulke aanzienlijke voordelen.

Beperkingen

Het toenemende risico op bacteriegroei in verpakt voedsel belemmert de marktgroei.

Vacuümverpakkingen verwijderen zuurstof uit verpakte voedingsmiddelen. Hoewel bacteriën die de kans op voedselbederf of schimmelgroei vergroten in een dergelijke verpakking niet kunnen groeien, kunnen bepaalde pathogene bacteriën dat wel. Clostridium botulinum (botulinumtoxine) kan gemakkelijk overleven zonder zuurstof. Dit gif is gevaarlijk en kan botulisme veroorzaken, wat levensbedreigend kan zijn. Verschillende fabrikanten van vacuümverpakkingen raden het gebruik van vacuümfolie en vacuümzakken ten zeerste af voor het verpakken van verse champignons, knoflook of uien vanwege de potentiële groei van botulinetoxine. Het toenemende risico op bacteriegroei in dergelijke vacuümverpakte voedingsmiddelen is een belangrijke factor die de groei van de markt beperkt. Omdat deze zakken bovendien worden afgedicht door lucht te verwijderen, is het openen van deze zakken moeilijk vanwege het ontbreken van perforatie, wat de groei van de markt verder belemmert.

Marktsegmentatieanalyse voor vacuümverpakkingen

Geanalyseerd per materiaal

De superioriteit van kunststofmateriaal versterkt de marktdominantie ervan

Op basis van materiaal wordt de markt gesegmenteerd in plastic, karton en andere. Kunststof is het dominante segment en zal naar verwachting de komende jaren een aanzienlijke groei doormaken. Dit materiaal biedt potentiële voordelen zoals transparantie, hoge flexibiliteit, thermovormbaarheid en krimpbaarheid, wat de toepassing ervan in vacuümverpakkingen zal vergroten. De uitstekende flexibiliteit van het kunststofmateriaal is ideaal voor het verpakken van onregelmatig gevormde artikelen volgens de productcontouren. Het materiaal biedt een uitstekende barrière tegen vocht, lucht en geuren en beschermt de integriteit van het voedingsproduct, wat verder bijdraagt ​​aan de groei van het segment.

Karton is het op één na grootste segment en uit analyses blijkt dat de komende jaren een gestage groei zal plaatsvinden. De groeiende trend van duurzame verpakkingen stimuleert de vraag naar kartonnen verpakkingsproducten en draagt ​​bij aan de groei van het segment.

Analyse per producttype
De toenemende noodzaak om de voedselveiligheid te garanderen, stimuleert de adoptie van zakken en buidels

Op basis van het producttype wordt de markt gesegmenteerd in films, zakken en zakjes, trays en andere. Het tassen- en buidelsegment domineerde de markt en zal naar verwachting in de prognoseperiode aanzienlijk groeien. In zakken en buidels helpt vacuüm de verpakking tegen het voedsel te drukken en verbetert de warmteoverdracht, waardoor de versheid en het behoud van de smaak worden gegarandeerd. Bovendien bieden deze zakken uitstekende afdichtingseigenschappen en hoge vulpercentages, waardoor de kosten worden verlaagd. De toenemende vraag naar vacuümzakken en zakjes voor het verpakken van zuivelproducten, zeevruchten, bakkerijproducten en andere artikelen in de voedingsindustrie zal de groei van het segment ondersteunen.

Films zijn het tweede meest dominante segment op de markt. De groeiende vraag naar en het gebruik van vacuümfilms voor het verpakken van vlees, kant-en-klaarmaaltijden en zuivelproducten zijn de belangrijkste factoren die bijdragen aan de groei van het segment.

Analyse per toepassing

Door de stijgende consumptie van vlees en zuivelproducten neemt de vraag naar producten toe

Op basis van toepassingen wordt de markt gesegmenteerd in voedsel, gezondheidszorg en andere. Voeding is het belangrijkste toepassingssegment en heeft het hoogste marktaandeel. Vacuümverpakkingen worden gebruikt voor het verpakken van verschillende voedingsproducten, zoals vlees, zeevruchten, producten, kant-en-klaarmaaltijden, kaas en andere, omdat het ze beschermt tegen externe verontreinigingen zoals vocht, geur en lucht. De groeiende consumptie van vlees- en zuivelproducten zal de vraag naar vacuümlamineerfilms en -zakken doen toenemen om de kwaliteit en veiligheid ervan te garanderen, wat zal leiden tot segmentgroei. Vacuümlamineringsfilms zijn essentieel voor het verlengen van de houdbaarheid van voedingsproducten en dragen verder bij aan de groei van dit segment.

Gezondheidszorg is de tweede grootste toepassing. Verschillende tabletten, capsules en injecties zijn vacuümverzegeld om bacteriegroei te voorkomen, de integriteit te behouden en door zuurstof geïnduceerde afbraak te voorkomen, waardoor de groei van het segment wordt gestimuleerd.

Regionale inzichten

De markten van Noord-Amerika, Europa, Azië-Pacific, Latijns-Amerika en het Midden-Oosten en Afrika zijn geanalyseerd.

Noord-Amerika is de dominante regio op de mondiale markt voor vacuümverpakkingen. De regio loopt voorop op het gebied van technologische vooruitgang, zoals vacuümverpakkingen, die de groei van de markt stimuleren. Bovendien stimuleert de groeiende vraag naar zuivelproducten de vraag naar vacuümgelamineerde verpakkingsfilms en -zakken, wat verder bijdraagt ​​aan de groei van de markt in de regio. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) zal de consumptie van zuivelproducten per hoofd van de bevolking in 2022 bijvoorbeeld 653 pond bedragen, terwijl de kaasconsumptie een recordhoogte van 42 pond per hoofd van de bevolking zal bereiken.

Azië-Pacific is de tweede leidende regio en zal naar verwachting gedurende de prognoseperiode een aanzienlijke groei laten zien. De groeiende vlees- en zuivelindustrie in de regio levert de grootste bijdrage aan de marktgroei in de regio. De vleesconsumptie in de regio neemt toe als gevolg van factoren zoals stijgende inkomens en veranderende voedingsgewoonten. Volgens Nikkei Asia zal Azië-Pacific in 2030 naar verwachting 52% van de mondiale vleeshandel voor zijn rekening nemen, wat verder zal bijdragen aan de marktgroei in de regio.

Europa is de derde grootste regio en zal naar verwachting de komende jaren exponentieel groeien. Toenemende investeringen in R&D-activiteiten, voortdurende productinnovatie en de groeiende vraag naar verpakte voedingsmiddelen zullen de marktgroei in deze regio stimuleren.

Er wordt verwacht dat Latijns-Amerika een aanzienlijke groei zal doormaken als gevolg van de toenemende vraag van de beroepsbevolking naar vlees, gevogelte en gemaksvoedsel.

Het Midden-Oosten en Afrika zullen getuige zijn van een gestage groei als gevolg van de toenemende vraag naar vleesproducten zoals rundvlees en gevogelte in belangrijke landen.