진공 포장 시장 규모, 점유율 및 산업 분석

주요 시장 통찰력.

세계 진공 포장 시장은 2023년 295억 8천만 달러로 평가되었으며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.10%로 성장해 2024년에는 311억 6천만 달러, 2032년에는 500억 4천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

진공 포장은 다양한 식품 및 기타 제품을 포장하는 효율적이고 간단하며 이상적인 방법입니다. 이러한 유형의 포장은 밀봉하기 전에 포장에서 공기를 제거하므로 상업용 및 주거용 식품 보존에 주로 사용됩니다. 육류, 가금류, 해산물 등과 같은 식품을 보호하기 위해 진공 백 및 필름의 사용이 증가하는 것은 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다. 또한 향상된 제품 보호를 위한 첨단 기술의 도입으로 글로벌 진공 포장 시장 점유율 성장이 촉진될 것입니다.

갑작스러운 코로나19 대유행은 식품 포장 산업에 중대한 영향을 미쳤습니다. 그러나 온라인 식품 유통에 대한 수요가 증가함에 따라 전반적인 제품 보호를 보장하기 위해 진공 필름, 트레이 및 백의 사용이 장려되었습니다. 식품 안전과 운송 중 유통기한 유지를 위한 이러한 솔루션의 사용 증가는 팬데믹 기간 동안 시장 성장을 주도하고 있습니다.

진공 포장 시장 동향

식품 포장 기술의 발전이 주요 시장 동향이 될 것입니다

다양한 식품 포장 기술의 지속적인 발전은 시장 성장을 가속화하는 주요 요인입니다. 진공 포장 기계, 가스 조절 포장, 산소 감소 포장 등과 같은 많은 발전은 포장 프로세스의 효과와 효율성을 향상시키는 데 중요합니다.

또한 자동화 및 스마트 패키징 솔루션의 구현도 이러한 추세를 주도할 것입니다. 천연 항균 성분을 활용해 개발한 액티브 필름 기술은 수산물의 진공 적층 포장에도 활용되고 있다. 다감각 분석을 활용한 스마트 식품 포장은 차세대 식품 포장 기술로 떠오르며 시장 성장의 핵심 트렌드입니다.

진공 포장 시장의 성장 요인

시장 성장을 뒷받침하는 포장 식품 및 육류 제품에 대한 수요 증가

전 세계 인력의 포장 식품에 대한 수요 증가는 진공 필름 및 백의 사용을 촉진하여 시장 성장을 더욱 촉진하는 주요 요인입니다. 식품 안전 및 위생에 대한 소비자 인식이 높아지는 것도 시장 발전을 주도하고 있습니다. 진공 포장 솔루션은 식품 안전을 보장하고 신선도와 품질을 향상시키며 박테리아의 성장을 최소화합니다. 포장 식품은 주로 이러한 포장 솔루션과 함께 사용되며 이러한 식품에 대한 수요 증가는 시장 성장을 주도할 것입니다.

또한 육류 제품에 대한 전 세계의 엄청난 수요도 시장 성장을 촉진할 것입니다. Our World in Data의 최근 보고서에 따르면, 최근 몇 년간 전 세계적으로 육류 수요가 급격히 증가하고 있습니다. 2022년에는 세계 육류 생산량이 3억 5,546만 톤으로 증가할 것입니다. 육류 제품의 소비 증가로 인해 진공 필름의 사용이 증가했으며 전 세계 진공 포장 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 진공 필름 및 진공 백이 제공하는 중요한 이점

진공 포장은 식품 및 건강 관리 제품을 위한 비용 효율적인 포장 솔루션입니다. 이는 여러 가지 장점을 제공하며 식품 제조 부문에서 엄청난 관심을 얻었습니다. 진공백에 산소가 부족하면 박테리아와 곰팡이의 성장을 억제하여 식품의 품질을 장기간 유지하는 데 도움이 됩니다.

또한, 포장된 제품에서 산소를 제거하기 때문에 공간이 덜 필요하므로 각 배송에 더 많은 제품을 배송할 수 있습니다. 이를 통해 기업은 운송 비용을 절약할 수 있습니다. 이러한 유형의 포장은 우수한 수분 및 공기 장벽을 제공하며 포장된 제품은 소비자에게 명확하게 보입니다. 식품 포장 산업, 특히 육류 및 유제품의 수요 증가는 이러한 상당한 이점으로 인해 글로벌 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

구속

포장 식품의 박테리아 성장 위험 증가는 시장 성장을 방해하고 있습니다.

진공 포장은 포장된 식품에서 산소를 제거합니다. 식품 부패나 곰팡이 발생 위험을 높이는 박테리아는 이러한 포장재에서 자랄 수 없지만 특정 병원성 박테리아는 자랄 수 있습니다. 클로스트리듐 보툴리눔(보툴리눔 독소)은 산소 없이도 쉽게 생존할 수 있습니다. 이 독소는 위험하며 생명을 위협할 수 있는 보툴리누스 중독을 일으킬 수 있습니다. 여러 진공 밀봉 제조업체에서는 보툴리눔 독소의 잠재적 성장으로 인해 신선한 버섯, 마늘 또는 양파를 포장할 때 진공 필름 및 진공 백을 사용하지 말 것을 강력히 권장합니다. 이러한 진공 포장 식품에서 박테리아 성장 위험이 증가하는 것은 시장 성장을 억제하는 주요 요인입니다. 더욱이 이 봉지는 공기를 제거하여 밀봉하기 때문에 천공이 부족하여 봉지를 개봉하기가 어렵고 이로 인해 시장 성장이 더욱 제한됩니다.

진공 포장 시장 세분화 분석

소재별 분석

플라스틱 소재의 우수성으로 시장 지배력 강화

재료를 기준으로 시장은 플라스틱, 판지 등으로 분류됩니다. 플라스틱은 지배적인 부문이며 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 소재는 투명성, 높은 유연성, 열성형성, 수축성과 같은 잠재적인 이점을 제공하므로 진공 포장 분야에서의 활용도가 높아집니다. 플라스틱 소재가 제공하는 뛰어난 유연성은 제품 윤곽에 따라 불규칙한 모양의 품목을 포장하는 데 이상적입니다. 이 소재는 습기, 공기 및 냄새에 대한 탁월한 차단 기능을 제공하고 식품의 무결성을 보호하여 해당 부문의 성장에 더욱 기여합니다.

판지는 두 번째로 큰 부문이며, 분석에 따르면 향후 몇 년간 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 지속 가능한 포장의 증가 추세는 판지 포장 제품에 대한 수요를 주도하고 해당 부문의 성장에 기여하고 있습니다.

제품 유형별 분석
식품 안전 보장에 대한 필요성이 높아지면서 자루와 파우치의 채택이 늘어나고 있습니다.

제품 유형에 따라 시장은 필름, 가방 및 파우치, 트레이 등으로 분류됩니다. 가방 및 파우치 부문이 시장을 장악했으며 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 봉지와 파우치에서 진공은 식품에 대한 포장을 누르는 데 도움이 되고 열 전달을 향상시켜 신선도를 보장하고 맛을 보존합니다. 또한 이 백은 뛰어난 밀봉 특성과 높은 충진율을 제공하므로 비용이 절감됩니다. 유제품, 해산물, 베이커리 제품 및 기타 식품 산업 품목을 포장하기 위한 진공 백 및 파우치에 대한 수요 증가는 해당 부문의 성장을 뒷받침할 것입니다.

영화는 시장에서 두 번째로 가장 지배적인 부문입니다. 육류, 간편 식품, 유제품 포장용 진공 필름의 수요와 사용 증가는 이 부문의 성장에 기여하는 주요 요인입니다.

애플리케이션별 분석

육류 및 유제품 소비 증가로 제품 수요 증가

적용을 기준으로 시장은 식품, 의료 등으로 분류됩니다. 식품은 주요 응용 분야이며 가장 높은 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 진공포장은 육류, 해산물, 농산물, 즉석식품, 치즈 등 다양한 식품을 습기, 냄새, 공기 등 외부 오염물질로부터 보호하기 위해 포장하는 데 사용됩니다. 육류 및 유제품 소비 증가로 인해 품질과 안전성을 보장하기 위해 진공 라미네이팅 필름 및 백에 대한 수요가 증가하여 부문 성장으로 이어질 것입니다. 진공 라미네이션 필름은 식품의 유통기한을 연장하는 데 필수적이며, 이 부문의 성장에 더욱 기여합니다.

헬스케어는 두 번째로 큰 애플리케이션입니다. 다양한 정제, 캡슐, 주사제는 진공 밀봉되어 세균 증식을 방지하고 무결성을 유지하며 산소로 인한 분해를 방지하여 분절 성장을 촉진합니다.

지역 통찰력

북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카 시장이 분석되었습니다.

북미는 전 세계 진공 포장 시장에서 지배적인 지역입니다. 이 지역은 진공 포장과 같은 기술 발전의 최전선에 있으며 이는 시장 성장을 주도하고 있습니다. 또한 유제품에 대한 수요 증가로 인해 진공 적층 포장 필름 및 백에 대한 수요가 증가하고 있으며 이는 이 지역 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다. 예를 들어, 미국 농무부(USDA)에 따르면 2022년 1인당 유제품 소비량은 653파운드에 달할 것이며, 치즈 소비량은 1인당 42파운드로 사상 최고치를 기록할 것입니다.

아시아 태평양은 두 번째 주요 지역이며 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 지역의 성장하는 육류 및 유제품 산업은 이 지역 시장 성장의 주요 원인입니다. 소득 증가, 식습관 변화 등으로 인해 이 지역의 육류 소비가 증가하고 있습니다. Nikkei Asia에 따르면, 아시아 태평양 지역은 2030년까지 전 세계 육류 거래의 52%를 차지하여 이 지역 시장 성장에 더욱 기여할 것으로 예상됩니다.

유럽은 세 번째로 큰 지역이며 앞으로 몇 년간 기하급수적으로 성장할 것으로 예상됩니다. R&D 활동에 대한 투자 증가, 지속적인 제품 혁신, 포장 식품에 대한 수요 증가는 이 지역의 시장 성장을 이끌 것입니다.

라틴 아메리카는 노동 인구의 육류, 가금류 및 간편 식품에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

중동과 아프리카는 주요 국가의 쇠고기, 가금류 등 육류 제품에 대한 수요 증가로 인해 꾸준한 성장을 보일 것입니다.