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Quels aliments peuvent être mis en sac sous vide ?

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Quels aliments peuvent être mis en sac sous vide ?

2024-08-04

Quels aliments peuvent être mis en sac sous vide ?

Avec l'amélioration continue de notre niveau de vie, la qualité de vie des gens dans une variété d'articles a également connu un changement significatif, et les sacs d'emballage sous vide sont un élément essentiel dans nos vies, les sacs d'emballage sous vide sont une technologie d'emballage de l'extension du produit, le sac sous vide est un récipient d'emballage de tout l'air hors du joint, pour maintenir le sac dans un degré élevé de dépressurisation, l'air est clairsemé équivalent à l'effet d'un faible taux d'oxygène, de sorte que le microbien aucune condition pour la survie, afin d'obtenir des fruits frais, sans maladie ni pourriture. Bien que le prix unitaire du sac sous vide soit plus élevé que le prix du sac ordinaire, il est préféré à de nombreuses entreprises alimentaires.

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Quelles sont les caractéristiques des sacs d’emballage sous vide ?

1, barrière élevée: utilisation de différentes matières plastiques avec un film co-extrudé à propriétés de barrière élevées, pour obtenir l'effet de barrière élevée à l'oxygène, à l'eau, au dioxyde de carbone, aux odeurs, etc.

2, performances stables: résistant à l'huile, résistant à l'humidité, congélation à basse température, qualité, fraîcheur, odeur, peut être utilisé pour l'emballage sous vide, l'emballage aseptique, l'emballage gonflable.

3, haute résistance : le film co-extrudé dans le processus a les caractéristiques d'étirement, l'étirement du plastique peut être amélioré en conséquence, mais aussi au milieu du nylon, du polyéthylène et d'autres matières plastiques, il a donc plus que le composite d'emballage en plastique général résistance, il n'y a pas de délaminage du phénomène de pelage, douceur, excellentes performances de thermoscellage.

4, pas de pollution : pas de liant ajouté, pas de problèmes de pollution par les solvants résiduels, vert.

Tous les aliments ne conviennent-ils pas au conditionnement sous vide ?

Étant donné que le fruit est un aliment frais, encore en respiration, un degré élevé de privation d'oxygène provoquera des maladies physiologiques, par conséquent, l'utilisation de l'emballage sous vide des fruits est moindre.

Quels aliments conviennent aux sacs sous vide ? Certains transports longue distance d'aliments gras, tels que les produits marinés, le jambon, le poisson grillé, le canard de Pékin, le poulet steak du Texas, etc. au contact de l'air et de l'oxygène après une longue période seront faciles à détériorer une fois que les aliments riches en graisses doivent soyez le choix des sacs d’emballage sous vide. Avec les sacs d'emballage sous vide, les produits gras peuvent être conservés jusqu'à l'ouverture du goût et de la couleur frais.

Quels sont les types de sacs sous vide ?

Premièrement, les fabricants d'emballages utilisent des rouleaux de film dans les machines d'emballage automatiques pour le remplissage, le formage et l'emballage dans une variété de sacs ;

Deuxièmement, la machine de fabrication de sacs est composée de différents sacs, puis remplit le contenu. Grâce au contrôle professionnel de la fabrication des sacs, le beau sac, les modifications de la fabrication du sac et le type de sac sont donc, dans un certain nombre de cas, d'abord transformés en sacs.

Les principales variétés de sacs d'emballage sous vide sont : les sacs de scellage à trois côtés (sacs de scellage à paume fermée), les sacs de scellage arrière, les sacs pliants (sacs d'organes), les sacs verticaux, etc.

Avec l'amélioration progressive du niveau de vie des gens, ainsi que l'amélioration continue des exigences de qualité de vie, l'emballage sous vide dans la vie des gens d'aujourd'hui a occupé une position charnière indispensable, c'est un domaine typique d'expansion verticale de la technologie de l'emballage, joue un rôle irremplaçable. .