¿Qué alimentos se pueden envasar al vacío?

¿Qué alimentos se pueden envasar al vacío?

Con la mejora continua de nuestro nivel de vida, la calidad de vida de las personas en una variedad de artículos también ha tenido un cambio significativo, y las bolsas de envasado al vacío son un elemento esencial en nuestras vidas, las bolsas de envasado al vacío son una tecnología de envasado de la extensión. Del producto, la bolsa de vacío es un recipiente de embalaje de todo el aire fuera del sello, para mantener la bolsa en un alto grado de despresurización, el aire es escaso equivalente al efecto de poco oxígeno, de modo que los microbios No hay condiciones Para sobrevivir, con el fin de lograr fruta fresca, sin enfermedades ni pudrición. Aunque el precio unitario de la bolsa de vacío es más alto que el precio de la bolsa normal, muchas empresas de alimentos la prefieren.

¿Cuáles son las características de las bolsas de envasado al vacío?

1, alta barrera: el uso de diferentes materiales plásticos con películas coextruidas con propiedades de alta barrera, para lograr el efecto de alta barrera al oxígeno, agua, dióxido de carbono, olores, etc.

2, rendimiento estable: resistente al aceite, resistente a la humedad, congelación a baja temperatura, calidad, frescura, olor, se puede utilizar para envasado al vacío, envasado aséptico, envasado inflable.

3, alta resistencia: la película coextruida en el proceso tiene las características de estiramiento, el estiramiento del plástico se puede mejorar en consecuencia, pero también en el medio del nailon, polietileno y otros materiales plásticos, por lo que tiene más que el compuesto de embalaje de plástico general. Fuerza, no hay delaminación del fenómeno de pelado, suavidad, excelente rendimiento de termosellado.

4, sin contaminación: sin aglutinante añadido, sin problemas de contaminación por disolventes residuales, verde.

¿No todos los alimentos son aptos para envasar al vacío?

Debido a que la fruta es un alimento fresco, aún en respiración, un alto grado de falta de oxígeno causará enfermedades fisiológicas, por lo que se utiliza menos el envasado al vacío de la fruta.

¿Qué alimentos son aptos para envasar al vacío? Algunos transportes a larga distancia de alimentos grasos, como productos marinados, jamón, pescado a la parrilla, pato Beijing, pollo filete de Texas, etc., en contacto con el aire y el oxígeno después de un largo tiempo, serán fáciles de deteriorar después de que los alimentos ricos en grasas deban Sea la elección de las bolsas de envasado al vacío. Con las bolsas de envasado al vacío, los productos grasos se pueden conservar hasta la apertura del sabor y color frescos.

¿Cuáles son los tipos de bolsas de vacío?

En primer lugar, los fabricantes de envases utilizan rollos de película en las máquinas envasadoras automáticas para llenarlas, formarlas y empaquetarlas en una variedad de bolsas;

En segundo lugar, la máquina formadora de bolsas hace diferentes bolsas y luego llena el contenido. Como resultado del control profesional de la confección de bolsas, las bolsas son precisas y hermosas, los cambios en la confección de bolsas y el tipo de bolsa, por lo tanto, en muchos casos, primero se convierten en bolsas.

Las principales variedades de bolsas para envasado al vacío son: bolsas con sellado de tres lados (bolsas con sellado en la palma de la mano), bolsas con sellado posterior, bolsas plegables (bolsa para órganos), bolsas verticales, etc.

Con la mejora gradual del nivel de vida de las personas, así como la mejora continua de los requisitos de calidad de vida, el envasado al vacío en la vida de las personas de hoy ha ocupado una posición fundamental indispensable, es un campo típico de expansión vertical de la tecnología de envasado y desempeña un papel insustituible. .