حجم سوق التغليف الفراغي وحصته وتحليل الصناعة

رؤى السوق الرئيسية.

بلغت قيمة سوق التغليف الفراغي العالمي 29.58 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 31.16 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024 و50.04 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.10٪ خلال الفترة المتوقعة.

يعد التغليف الفراغي وسيلة فعالة وبسيطة ومثالية لتعبئة مجموعة واسعة من المواد الغذائية والمنتجات الأخرى. يستخدم هذا النوع من التغليف بشكل أساسي لحفظ الأغذية في التطبيقات التجارية والسكنية، حيث يقوم بإزالة الهواء من العبوة قبل إغلاقها. يعد الاستخدام المتزايد للأكياس والأفلام المفرغة من الهواء لحماية المنتجات الغذائية مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وغيرها عاملاً رئيسياً يدفع نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن إدخال التقنيات المتقدمة لتعزيز حماية المنتج سيدفع نمو حصة السوق العالمية لتعبئة الفراغ.

كان للتفشي المفاجئ لوباء كوفيد-19 تأثير حاسم على صناعة تغليف المواد الغذائية. ومع ذلك، فإن الطلب المتزايد على توزيع المواد الغذائية عبر الإنترنت قد شجع على استخدام الأفلام المفرغة والصواني والأكياس لضمان الحماية الشاملة للمنتج. إن الاستخدام المتزايد لهذه الحلول لسلامة الأغذية والحفاظ على مدة الصلاحية أثناء النقل يدفع نمو السوق أثناء الوباء.

اتجاهات سوق التغليف الفراغي

سيكون التقدم في تقنيات تغليف المواد الغذائية اتجاهًا رئيسيًا للسوق

يعد التقدم المستمر في تقنيات تغليف المواد الغذائية المختلفة عاملاً رئيسياً في تسريع نمو السوق. تعتبر العديد من التطورات مثل آلات التعبئة والتغليف الفراغية، والتعبئة المكيفة بالغاز، والتعبئة المخفضة للأكسجين، وغيرها ضرورية لتحسين فعالية وكفاءة عملية التعبئة والتغليف.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تنفيذ حلول الأتمتة والتعبئة الذكية سيقود هذا الاتجاه أيضًا. تُستخدم أيضًا تقنية الفيلم النشط، التي تم تطويرها باستخدام مكونات طبيعية مضادة للميكروبات، في التعبئة والتغليف المفرغ لمنتجات المأكولات البحرية. تبرز التعبئة الذكية للأغذية باستخدام التحليل متعدد الحواس باعتبارها الجيل القادم من تكنولوجيا تغليف المواد الغذائية وهي اتجاه رئيسي لنمو السوق.

عوامل النمو لسوق التعبئة والتغليف فراغ

ارتفاع الطلب على الأغذية المعبأة ومنتجات اللحوم لدعم نمو السوق

يعد الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المعبأة من القوى العاملة العالمية عاملاً رئيسياً في تعزيز استخدام الأفلام والأكياس المفرغة لدفع نمو السوق بشكل أكبر. كما أن زيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بسلامة الأغذية والنظافة يقود تقدم السوق. تضمن حلول التغليف الفراغي سلامة الأغذية، وتعزيز نضارتها وجودتها، وتقليل نمو البكتيريا. تُستخدم المنتجات الغذائية المعبأة بشكل أساسي مع حلول التغليف هذه، وسيؤدي الطلب المتزايد على هذه المنتجات الغذائية إلى دفع نمو السوق.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب العالمي الضخم على منتجات اللحوم سيحفز أيضًا نمو السوق. وفقا لتقرير صدر مؤخرا عن عالمنا في البيانات، فإن الطلب العالمي على اللحوم شهد نموا سريعا في السنوات الأخيرة. وفي عام 2022، سيرتفع إنتاج اللحوم العالمي إلى 355.46 مليون طن. أدى الاستهلاك المتزايد لمنتجات اللحوم إلى تعزيز استخدام الأفلام المفرغة ودفع نمو سوق التغليف المفرغ العالمي.

المزايا الهامة التي تقدمها أفلام التفريغ وأكياس التفريغ لدفع نمو السوق

يعد التغليف الفراغي حلاً فعالاً من حيث التكلفة لتغليف المنتجات الغذائية والرعاية الصحية. إنه يقدم العديد من المزايا وقد اكتسب قوة جذب هائلة في قطاع تصنيع الأغذية. يؤدي نقص الأكسجين في الأكياس المفرغة إلى منع نمو البكتيريا والفطريات، مما يساعد الطعام على الاحتفاظ بجودته لفترة أطول من الوقت.

بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لإزالة الأكسجين من المنتجات المعبأة، تكون هناك حاجة إلى مساحة أقل، مما يسمح بشحن المزيد من المنتجات في كل شحنة. وهذا يسمح للشركات بتوفير تكاليف النقل. كما يوفر هذا النوع من التغليف حواجز ممتازة للرطوبة والهواء، وتكون المنتجات المعبأة مرئية بوضوح للمستهلك. إن الطلب المتزايد من صناعة تعبئة المواد الغذائية، وخاصة اللحوم ومنتجات الألبان، يدفع نمو السوق العالمية بسبب هذه الفوائد الكبيرة.

القيود

زيادة خطر نمو البكتيريا في الأغذية المعبأة يعيق نمو السوق.

التعبئة والتغليف الفراغي يزيل الأكسجين من الأطعمة المعلبة. على الرغم من أن البكتيريا التي تزيد من خطر تلف الطعام أو نمو العفن لا يمكن أن تنمو في مثل هذه العبوات، إلا أن بعض البكتيريا المسببة للأمراض يمكنها ذلك. يمكن لكلوستريديوم البوتولينوم (توكسين البوتولينوم) البقاء على قيد الحياة بسهولة بدون الأكسجين. هذا السم خطير ويمكن أن يسبب التسمم الغذائي، والذي يمكن أن يهدد الحياة. يوصي العديد من مصنعي السدادات المفرغة بشدة بعدم استخدام أكياس التفريغ والأكياس المفرغة من الهواء لتعبئة الفطر الطازج أو الثوم أو البصل بسبب احتمال نمو سموم البوتولينوم. يعد الخطر المتزايد لنمو البكتيريا في مثل هذه الأطعمة المعبأة بالفراغ عاملاً رئيسياً يقيد نمو السوق. علاوة على ذلك، بما أن هذه الأكياس مغلقة عن طريق إزالة الهواء، فإن فتح هذه الأكياس يكون صعبًا بسبب عدم وجود ثقب، مما يزيد من تقييد نمو السوق.

تحليل تجزئة سوق التغليف الفراغي

تحليل بواسطة المواد

تفوق المواد البلاستيكية يعزز هيمنتها على السوق

على أساس المواد، يتم تقسيم السوق إلى البلاستيك والورق المقوى وغيرها. البلاستيك هو القطاع المهيمن ومن المتوقع أن يشهد نموًا كبيرًا في السنوات القادمة. توفر هذه المادة مزايا محتملة مثل الشفافية، والمرونة العالية، وقابلية التشكيل الحراري، والانكماش، مما سيعزز تطبيقها في التعبئة والتغليف الفراغي. تعتبر المرونة الممتازة التي توفرها المواد البلاستيكية مثالية لتغليف العناصر ذات الأشكال غير المنتظمة وفقًا لخطوط المنتج. توفر المادة حاجزًا ممتازًا للرطوبة والهواء والروائح وتحمي سلامة المنتج الغذائي، مما يساهم بشكل أكبر في نمو هذا القطاع.

يعد الورق المقوى ثاني أكبر قطاع ويظهر التحليل نموًا مطردًا في السنوات القادمة. يؤدي الاتجاه المتزايد للتغليف المستدام إلى زيادة الطلب على منتجات التعبئة والتغليف من الورق المقوى والمساهمة في نمو هذا القطاع.

التحليل حسب نوع المنتج
إن تزايد الحاجة إلى ضمان سلامة الأغذية يعزز اعتماد الأكياس والأكياس

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الأفلام والحقائب والحقائب والصواني وغيرها. سيطر قطاع الحقائب والحقائب على السوق ومن المتوقع أن ينمو بشكل ملحوظ خلال الفترة المتوقعة. في الأكياس والأكياس، يساعد المكنسة الكهربائية على ضغط العبوة على الطعام وتحسين نقل الحرارة، وبالتالي ضمان النضارة والحفاظ على النكهة. بالإضافة إلى ذلك، توفر هذه الأكياس خصائص إغلاق ممتازة ومعدلات تعبئة عالية، وبالتالي تقليل التكاليف. إن الطلب المتزايد على الأكياس والأكياس المفرغة من الهواء لتعبئة منتجات الألبان والمأكولات البحرية ومنتجات المخابز وغيرها من العناصر في صناعة المواد الغذائية سوف يدعم نمو هذا القطاع.

الأفلام هي القطاع الثاني الأكثر هيمنة في السوق. يعد الطلب المتزايد واستخدام الأفلام المفرغة لتغليف اللحوم والأطعمة الجاهزة ومنتجات الألبان من العوامل الرئيسية التي تساهم في نمو هذا القطاع.

التحليل عن طريق التطبيق

ويؤدي ارتفاع استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى زيادة الطلب على المنتجات

على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الغذاء والرعاية الصحية وغيرها. الغذاء هو قطاع التطبيقات الرئيسي ويمتلك أعلى حصة في السوق. يتم استخدام التغليف الفراغي لتعبئة المنتجات الغذائية المختلفة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والمنتجات والوجبات الجاهزة والجبن وغيرها حيث يحميها من الملوثات الخارجية مثل الرطوبة والرائحة والهواء. سيؤدي الاستهلاك المتزايد للحوم ومنتجات الألبان إلى زيادة الطلب على أفلام وأكياس التغليف الفراغي لضمان جودتها وسلامتها، مما يؤدي إلى نمو القطاع. تعتبر أفلام التصفيح الفراغي ضرورية لإطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية، مما يساهم بشكل أكبر في نمو هذا القطاع.

الرعاية الصحية هي ثاني أكبر تطبيق. يتم إغلاق الأقراص والكبسولات والحقن المختلفة لمنع نمو البكتيريا، والحفاظ على السلامة، ومنع التدهور الناجم عن الأكسجين، وبالتالي دفع نمو القطاع.

رؤى إقليمية

وقد تم تحليل أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية والشرق الأوسط وأفريقيا.

أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق التغليف الفراغي العالمي. وتأتي المنطقة في طليعة التطورات التكنولوجية مثل التغليف الفراغي، الذي يقود نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي الطلب المتزايد على منتجات الألبان إلى زيادة الطلب على أفلام وأكياس التغليف المصفحة بالتفريغ الهوائي، مما يساهم بشكل أكبر في نمو السوق في المنطقة. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، سيصل نصيب الفرد من استهلاك منتجات الألبان إلى 653 رطلاً في عام 2022، مع وصول استهلاك الجبن إلى أعلى مستوى له على الإطلاق وهو 42 رطلاً للفرد.

تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ المنطقة الرائدة الثانية ومن المتوقع أن تشهد نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. تعد صناعة اللحوم والألبان المتنامية في المنطقة المساهم الرئيسي في نمو السوق في المنطقة. يتزايد استهلاك اللحوم في المنطقة بسبب عوامل مثل ارتفاع الدخل وتغيير العادات الغذائية. وفقًا لنيكي آسيا، من المتوقع أن تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ 52٪ من تجارة اللحوم العالمية بحلول عام 2030، مما يساهم بشكل أكبر في نمو السوق في المنطقة.

تعد أوروبا ثالث أكبر منطقة ومن المتوقع أن تنمو بشكل كبير في السنوات القادمة. إن زيادة الاستثمارات في أنشطة البحث والتطوير والابتكار المستمر للمنتجات والطلب المتزايد على الأطعمة المعبأة ستدفع نمو السوق في هذه المنطقة.

من المتوقع أن تشهد أمريكا اللاتينية نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد على اللحوم والدواجن والأغذية الجاهزة من السكان العاملين.

وستشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا نمواً مطرداً بسبب الطلب المتزايد على منتجات اللحوم مثل لحوم البقر والدواجن في البلدان الرئيسية.